为提高公司员工的动手操作能力，鼓励同学将书本知识付诸实践，培养创新意识，由生物与制药工程学院主办，食品科学与工程学院协办的suncitygroup太阳集团第六届酸奶制作创意大赛初赛于11月14日在生化楼603实验室正式拉开帷幕！
经过11月13日晚的预实验，参赛选手对于酸奶的制作过程已经了然于心，在正式比赛中表现得自信满满。各参赛小组于14日、15日9：00—12：30和14：00—17：30两个时间段分批进实验室进行正式的酸奶制作。在实验室内，到处都可以看见选手们忙碌的身影，每个人都怀着满腔热情，沉浸在制作酸奶的过程中。各小组组内分工明确，一切都有条不紊地进行着。15日下午五点半，所有参赛小组的酸奶制作工作全部结束，紧接着而来的是网上投票环节，各参赛小组均为自己起了赚足眼球的组名，发动同学朋友为自己投上宝贵的一票，如“佳奶亮”、“奶霸”、“第四味蕾”等。



11月17日下午四点，令人期待的初赛酸奶成果评定在生化楼603教室举行，由代江红老师、李岩老师、生工学院分团委副书记张露以及生工学院分团委员工会副主席方天润担任评委，根据制作出的酸奶气味、色泽、口感，对参赛的20个小组共120名选手进行打分，最终评分是结合网上大众投票的结果、实验室表现和出勤率等各项，11月18日下午最终产生了12个小组进入复赛，他们分别为：第2、3、6、7、8、9、10、12、15、17、19、20组。

第六届酸奶制作创意大赛初赛至此已圆满结束，希望选手们再接再厉，以最饱满的热情积极迎接复赛的到来！

(图/王棪 文/吴正江)